Загрузка...

Тесто на кипятке для пельменей

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков… Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.

Ингредиенты:

1 яйцо,

соль,

3 стакана муки,

1 ст.л. растительного масла,

1 стакан кипятка.

Приготовление:

1. К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.

2. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).

3. Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).

Загрузка...